Sábado 24 Octubre 2020

Vino Saltimbanqui Verdejo

Saltimbanqui es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Javier Sanz Cantalapiedra. Se trata de un monovarietal de Verdejo.

La bodega Javier Sanz Cantalapiedra se sirve de la filosofía de intervenir lo mínimo posible en el proceso de elaboración para la producción de sus vinos. Javier Sanz Cantalapiedra cuenta con 104 hectáreas de viñedos propios en los que, sobre todo, se cultivan viñas de verdejo.

El trabajar con viñedos propios, meticulosamente y siguiendo la tradición, hace que los vinos muestren la personalidad de la bodega y su tierra.

Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos. Se muestra limpio y brillante.

Nariz: De intensidad media-alta. Muestra aromas varietales y notas de mucha fruta blanca. Final con toques tropicales sobre fondo floral.

Boca: De buena entrada. Afrutado, se muestra ligero y sedoso. De buena acidez y amplio final.

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